Accueil Date de création : 17/06/09 Dernière mise à jour : 31/03/12 18:04 / 121 articles publiés

Elevage de moutons en Champagne Berrichonne  (Partout en France) posté le samedi 05 septembre 2009 12:49

Blog de chantalguillaume :Les Aquarelles de Chantal GUILLAUME, Elevage de moutons en Champagne Berrichonne

   Le Berry fut toujours une terre de prédilection pour l'espèce ovine et l'on note que dans cette région où les terres maigres dominaient, les moutons représentaient avec leur laine l'unique richesse de la contrée et ce depuis le début du 18ème siècle.

   Tous les moutons de la race berrichonne appartiennent à de grands éleveurs qui comptent chacun entre 100 et 500 têtes sur des terres espacées allant jusqu'à 300 ha.

   La technique de l'élevage est la même dans toute la Champagne. La consanguinité absolue appliquée dès les 1890 est encore d'actualité. Les brebis berrichonnes ont ainsi deux agnelages par an: un en septembre et un en mars.

   Pour la vente les animaux sont séparés en deux groupes. Les uns sont vendus maigres en juin ou fin d'année suivant la naissance dans des foires ou par l'intermédiaires de comissionnaires. Les autres sont engraissés et vendus également dans des foires ou directement à la ferme.

   C'est ainsi sur cette toile une scène de vie typique de cette région.

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